Blog

Comment grigner son pain maison dans une machine à pain ?

Il y a une étape importante dans la fabrication d’un pain, que cela soit à domicile ou dans une boulangerie. Il s’agit du grignage de pain. En plus de donner une forme appétissante au pain, le grignage compte également dans sa cuisson. Quand on ...

Pour quelles raisons faut-il pétrir sa pâte à pain ?

Le pétrissage de la pâte à pain est une étape essentielle. Il contribue à donner au pain un goût unique et exquis. Ce travail effectué sur la pâte permet de l’attendrir et de la réussir au mieux. Mais comment pétrir sa pâte à pain ? Et surtout quel ...

Comment nettoyer sa machine à pain ?

Une machine à pain est un appareil électrique très pratique, lequel facilite la fabrication de la pâte à pain avant que celle-ci ne soit enfournée. Efficace, cet appareil nécessite toutefois un entretien régulier pour garantir son bon ...

Quels sont les accessoires à connaître sur votre machine à pain ?

Pour choisir la meilleure machine à pain qui vous convienne, il importe de connaître ses différentes caractéristiques ainsi que tous les accessoires qui la composent. En effet, l’esthétique ne suffit jamais pour déterminer la machine à pain ...

Pour faire son pain, quelle farine choisir ?

Pour chaque type de pain, il existe une farine idéale. Plusieurs variétés sont disponibles sur le marché. Le taux de son que chaque farine permet de la catégoriser. En effet, la farine est obtenue grâce au broyage de graines de légumineuses et de ...

Les bienfaits du pain sans gluten

Les régimes sans gluten sont très populaires actuellement. Pour certains, ce sont des raisons de santé qui sont évoquées car ils ont une intolérance au gluten. Cependant, il existe des personnes qui supportent très bien le gluten mais qui font ...

Comment faire du pain avec une machine à pain ?

Pour des raisons de santé, de budget ou seulement pour le plaisir, vous avez décidez de fabriquer votre propre pain fait maison. Vous vous êtes alors procuré votre machine à pain et tous les ingrédients nécessaires à la fabrication du pain. Voici ...

Pourquoi faire son pain avec une machine à pain ?

Avec l’évolution de la technologie des appareils électroménagers, faire son propre pain à la maison devient accessible à tous. Les machines à pain sont capables de réaliser toutes les étapes depuis la préparation de la pâte jusqu’à la cuisson ...